parce qu'il n'a pas de raison de faire mal - alimentation à base de plantes

Food Fotos

Goulache

Goulache

Un plat hongrois traditionnel. Goulash sans boeuf? Beaucoup de Hongrois secoueraient probablement la tête à cette pensée. L’origine de ce plat viens du sud de la Hongrie, où les éleveurs de bétail (Gulyás) pouvaient évoquer un plat dans une casserole, sur le feu de camp. […]

Risotto aux aspergeres

Risotto aux aspergeres

Inspiré par la Betty Bossi recette – Veganisez-le (substitute): Recette pour 4 personnes 500 g d’asperges vertes 2 échalotes 1 EL cuillère à soupe de Alsan Margarine 300 g risotto au riz (par ex. Carnaroli) 2 dl vin blanc 1 l bouillon de légumes, chaud 0.5 bouquet persil 100 g alpro soya cuisine […]

potage aux carottes

potage aux carottes

Grr .. la température ressentie en Suisse est actuellement moins 20 ° C. Une seule chose peu t’aider. Une soupe réchauffante de couleur soleil et savoureuse. * * *   Voici la recette: une soupe à la crème de carottes 800 g de carottes 1 […]

Coutumes au lieu de bonnes résolutions

Coutumes au lieu de bonnes résolutions

Pas d’intentions, seulement des coutumes – parce que celles-ci durent plus longtemps. Puisque je peux penser, ma mère m’a appris; la soupe aux lentilles est la première chose qu’un hongrois mange au premier de l’an. Voilà comment vous devenez riche et belle! Eh bien, au […]

Soupe de popey

Soupe de popey

* Tuuut Tuuut * Cela fait du bien – et pas seulement les marins parmi nous. Un peu trop excité, je l’ai acheté ce week-end un grand paquet d’épinards frais et je pensais que – « ah, ce ne survivra pas longtemps.. » et le lundi soir […]

Mini Croissants

Mini Croissants

pour une restauration spéciale pour une personne spéciale, je pourrais biduiller un peu dans ma cuisine. Des pâtisseries ont été désiré, alors mes pensées  étaint constamment à l’égard de croissants. Sur cette photo vous voyez un « cornetti con Olivo » et en arrière, les « croissants de basilic […]

Terrine de lentilles

Terrine de lentilles

Bombe de protéines et héros de la fibre. Attention vous herbivores et crossfit culturistes, vous êtes en recherche d’un remplacement pour le poulet? Voici la réponse – lentilles! Un hymne d’amour à Michel Montignac, avec une de ses recettes suivant. Source: 100 Rezepte,  Michel Montignac Terrine […]

Burger sans pain

Burger sans pain

Il ne doit pas être toujour un pain et des frites. Le meilleure j’aime des galettes avec des pommes de terre en purée et une salade de marché  frais avec des germes. Je me donc mangé mon chemain à traver certains produits du fabricant et j’ai une gamme des […]