weil's nicht weh tun muss - pflanzenbasierte Ernährung
Brr.. hier in der Schweiz sind es gerade gefühlte Minus 20°C draussen. Da hilft nur eines, eine wärmende sonnenfarbene und schmackhafte Suppe. * * * Hier geht zum Rezept: KarottencremeSuppe 800 g Karotten 1 Zwiebel, klein 5 cm Ingwer 3 EL Olivenöl 1 TL Currypulver […]
Die Kürbis-Saison ist eine meiner Lieblinge, ich gehe dann besonders gerne bei den Nach“Bauern“ in den Hofladen oder zur Kürbisausstellung und hole mir die prächtigsten, lustigsten, skurrilsten, feinsten Kürbisse nach Hause und verarbeite diese zu feinen Leckereien. Aus diesem Grunde hier, den Kürbissen nachsehnend, heute eines meiner Lieblingsrezepte: […]